Data Badan Pusat Statistik (BPS) menyebutkan produksi beras nasional selama Januari–Mei 2025 diperkirakan mencapai 16,55 juta ton, meningkat 11,95 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Sejalan dengan itu, Bulog mencatatkan serapan tertinggi dalam 57 tahun terakhir, yakni 2,4 juta ton lebih—naik lebih dari 400 persen dibanding rata-rata serapan lima tahun terakhir.
“Serapan yang tinggi ini menandakan produksi dalam negeri meningkat dan langsung diserap dari petani, sehingga mampu menstabilkan harga di tingkat produsen,” kata Amran.
Menurutnya, stabilitas harga tersebut berdampak langsung pada peningkatan pendapatan petani, yang kini bisa menjual gabah dengan harga minimal sesuai HPP, bahkan lebih tinggi di beberapa wilayah.
Pemerintah menilai capaian 4 juta ton ini bukan sekadar angka statistik, tetapi indikator penting dari tercapainya kemandirian pangan nasional. Ke depan, pemerintah berkomitmen mempertahankan stok dan menjaga harga tetap stabil melalui penguatan sinergi antar lembaga. ***
