MMCNEWS.ID | Jika sedang melintasi Jalan KH. Abdurrahman Wahid (Jalan Gus Dur), tepatnya di area depan Gedung Olahraga (GOR) Jombang, ada satu aroma kuliner yang bikin perut langsung lapar dan dijamin ketagihan.
Nah, di sanalah tempat mangkal Frengky Lento (48 tahun), seorang penjual Lontong Balap yang kisahnya begitu menginspirasi. Katanya, Pria ini sudah menekuni usaha jualan Lontong Balap sejak tahun 2002 sampai sekarang 2026.
“Dulu awalnya saya jualan keliling, Mas. Tapi lama-kelamaan terasa capek juga. Pada akhirnya saya memutuskan untuk mangkal di sini, supaya pelanggan yang mencari saya bisa langsung datang dan tidak kesulitan,” cerita Frengky, sambil membuatkan lontong balap pembeli, Kamis (21/5/2026).
Keputusan untuk mangkal tersebut berbuah manis. Setiap hari, lapak sederhananya mulai dibuka sejak pukul 09.30 WIB. Tak butuh waktu lama, biasanya menjelang siang sekitar pukul 14.00 atau 15.00 WIB, dagangannya sudah ludes terjual.
Setiap hari, Frengki mampu menjual hingga 170 porsi Lontong Balap. Ditambah dengan menu pelengkap seperti lento, sate kerang gurih dengan rasa bumbu bawang gorengnya yang begitu sedap dan nikmat saat dimakan,
Di balik kegigihan dan ketekunan berjualan lontong balap, Frengki mengaku bisa membawa pulang omzet yang sangat menggiurkan.
“Ya alhamdulillah mas, kalau ditotal bersih bersama jualan sate kerangnya, pendapatan kotor per hari bisa mencapai Rp2,3 juta hingga Rp2,5 juta,” ungkapnya.
Satu porsi Lontong Balap yang berisi potongan lontong, tahu, lento, dan siraman kuah kecambah segar ini dibanderol dengan harga yang sangat merakyat, yaitu Rp10.000.
Bagi pelanggan yang ingin menambah kelezatan dengan sate kerang, cukup menambah Rp10.000 saja per porsinya. Tingkat kepedasannya pun bisa disesuaikan dengan selera pembeli, mulai dari yang sedang hingga pedas selangit. Kesuksesan Frengki tentu tidak lepas dari rasa makanannya yang dinilai konsisten sejak dulu.
Ibu Jova, seorang warga Keplaksari yang menjadi pelanggan setia Frengki Lento sejak lapaknya masih berada di depan Bima.
“Saya ini sudah jadi langganan lama sekali. Kalau beli lontong balap ya pasti di tempatnya Pak Frengki ini, rasanya beda dan lebih cocok di lidah dibanding tempat lain,” ujar ibu Jova saat ditemui sedang menikmati sepiring Lontong Balap.
Saat ditanya mengapa ia begitu setia dengan lontong balap milik Frengky Lento, ibu Jova dengan antusias membeberkan alasannya. “Pertama, lentonya itu khas banget Mas, Terus kuah dan bumbunya itu sedap sekali, rasanya benar-benar pas. Makanya setiap kali kangen lontong balap, saya pasti langsung ke sini.” ungkap ibu Jova.
Bagi pecinta kuliner tradisional atau yang sedang berkunjung ke Kabupaten Jombang, Lontong Balap Frengki yang berada di depan GOR Jombang ini menjadi salah satu wisata kuliner yang wajib dinikmati. Dijamin rasanya bikin ketagihan.
Reporter: Adi
