MMCNEWS.ID | Program Makanan Bergizi (MBG) yang digalakkan pemerintah di Jombang mendapat penekanan khusus dari Komandan Distrik Militer (Dandim) 0814 Jombang.
Bukan hanya soal komposisi gizi, tetapi kualitas air dan higienitas dapur menjadi sorotan utama dalam menjamin keamanan pangan yang didistribusikan kepada masyarakat, khususnya anak-anak dan santri.
Penekanan ini disampaikan oleh Letkol Kav Dicky Prasojo saat Perumda Air Minum Tirta Kencana Kabupaten Jombang menggelar sosialisasi “Air Aman untuk Mendukung Program Makanan Bergizi (MBG)” di Instalasi SPAM Kota PDAM, Selasa (11/11/2025).
Acara ini menjadi wadah penting bagi seluruh Kepala Sentra Pengolahan Pangan Gizi (SPPG) se-Kabupaten Jombang dan mitra.
Dalam arahannya, Dandim 0814 Jombang menempatkan tanggung jawab SPPG dalam perspektif yang lebih besar—yaitu Bela Negara.
”Untuk para Kepala SPPG, saya tekankan agar menjaga kualitas dapurnya, termasuk mutu air yang digunakan. Hal ini selaras dengan arahan Bapak Presiden tentang pemenuhan gizi masyarakat dan ketahanan pangan,” tegas Letkol Dicky Prasojo.
Menurut beliau, SPPG bukan hanya unit produksi, melainkan pusat strategis yang berdampak jangka panjang terhadap penguatan kesehatan masyarakat.
Menjalankan tugas pengolahan makanan dengan standar kebersihan tertinggi, termasuk penggunaan air yang layak, adalah wujud nyata dari tanggung jawab dan nilai-nilai Bela Negara.
Perumda Air Minum Tirta Kencana menyatakan komitmen penuh. Mereka siap menjadi garda terdepan dalam penyediaan air layak konsumsi dan menawarkan pendampingan teknis intensif kepada seluruh SPPG.
Dukungan ini bertujuan memastikan bahwa setiap makanan yang diproduksi telah memenuhi standar higienitas yang ketat.
Kegiatan sosialisasi yang dilanjutkan dengan diskusi teknis dan peninjauan fasilitas Sistem Penyediaan Air Minum (SPAM) menjadi penanda keseriusan semua pihak.
Para Kepala SPPG yang hadir menyatakan komitmen untuk segera mengaplikasikan pedoman baru dalam pengelolaan dapur dan sanitasi air mereka.
Melalui sinergi erat antara unsur keamanan (Kodim), penyedia utilitas publik (Perumda Air Minum), dan pelaksana di lapangan (SPPG), program makanan bergizi di Jombang diharapkan tidak hanya merata, tetapi juga berkualitas, aman, dan berkelanjutan, mencerminkan perhatian serius daerah terhadap masa depan kesehatan generasi penerus bangsa.
Reporter: Adi
